BIO hořká čokoláda kardamon & citrónový olej 58% 75g

Země původu kakaových bobů: Dominikánská republika/odrůda Trinitario. BIO hořká čokoláda s 58% kakaa s velkou kapkou italského BIO citronového oleje a okořeněná kardamonem ze Srí Lanky.

Chuť: Plná, bohatá chuť hořké čokolády, které dodává svěžest a vůni citrónový olej a špetka voňavého kardamonu.

Složení: kakaová hmota*, třtinový cukr*, kakaové máslo*, kardamon* (<2%), citrónový olej* (<1%), vanilkový extrakt*.

*Produkce ekologického zemědělství. Podíl kakaa min. 58%. Podíl Fairtrade 99,6%. 

Přečtěte si více o Fairtrade kakau.

Může obsahovat stopy ořechů, Neobsahuje sóju, ani sójový lecitin.
VHODNÉ PRO VEGETARIÁNY/VEGANY.

Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 2341 kJ/563 kcal, tuky 38g (z toho nasycené mastné kyseliny 23g), sacharidy 45g (z toho cukry 42g), bílkoviny 6g, sůl 0.08g, vláknina 8g.

 Skladujte v suchu a temnu.

* * *

Seed&Bean: výjimečná značka, výjimečné čokolády

Anglická značka BIO čokolád Seed&Bean vznikla v červnu roku 2005 za účelem vytvořit širokou řadu kvalitních etických čokolád s netradičními příchutěmi, které byste u jiných výrobců marně hledali. Hlavní zásadou Seed&Bean je etický přístup k obchodu a minimální dopad celého procesu výroby a distribuce čokolád na životní prostředí. Seed&Bean proto používá v maximální míře spravedlivě obchodované BIO a Fairtrade suroviny přímo od konkrétních drobných pěstitelů, tedy vždy s prokazatelně etickým původem. Celý obal čokolády je navíc vyroben z papíru a celulózy, je v přírodě 100% rozložitelný a nezatěžuje životní prostředí. Díky své filosofii a přístupu k obchodu se Seed&Bean dlouhodobě umisťuje na 1. místě žebříčku etických výrobců čokolád.

Čokolády jsou ručně vyráběné a ručně balené přímo v anglické čokoládovně - každá tabulka je originál! K doslazení čokolád je vždy použit pouze přírodní třtinový cukr. Veškeré vůně a chutě čokolád jsou vždy 100% přírodní - například díky používání kvalitních BIO esenciálních olejů. Zařízení pro výrobu čokolád Seed&Bean je záměrně velmi malé - jedna várka má pouhých 45 litrů - v porovnání s velkými průmyslovými výrobami čokolády, kde jedna várka činí 20 - 50 tisíc litrů čokolády. Pokud jde o čokoládu, Seed&Bean jsou opravdovými čoko-řemeslníky :-)